Tag Archives: mứt từ vỏ cam

Mứt từ vỏ cam ngon tuyệt

Cách làm mứt từ vỏ cam đơn giản

Món mứt từ vỏ cam vừa ngon miệng vừa có rất nhiều công dụng tốt cho cổ họng và tiêu hóa. Các mẹ hãy làm mứt từ vỏ cam ngay bây giờ, mùa đông trời lạnh có ít mứt dẻo ngọt cho cả nhà nhấm nháp thì tuyệt vời vừa bảo vệ sức khỏe gia đình vừa ngon miệng.
Cách làm mứt từ vỏ cam rất đơn giản chỉ hơi mất thời gian. Nhưng để có món ngon cho bé vào bảo vệ sức khỏe bé thì các mẹ còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào làm ngay.

Nguyên liệu làm mứt từ vỏ cam bao gồm

– Vỏ cam: Bao nhiêu tùy các mẹ muốn làm số lượng như thế nào
– Đường trắng,
– Mật ong,
– Nước lọc.

Cách làm mứt từ vỏ cam đơn giản

Cách làm mứt từ vỏ cam đơn giản

Cách làm mứt từ vỏ cam đơn giản như sau:

– Vỏ cam bóc vỏ, thái sợi vừa đủ, cắt bỏ phần cùi trắng, chỉ giữ lại phần vỏ bên ngoài.
– Rửa vỏ cam khoảng 5 lần với nước sạch, để ráo.
– Luộc vỏ cam 3 lần với nước sạch, mỗi lần để cam sôi 5 phút rồi đổ ra, rửa lại bằng nước lạnh.
– Ngâm vỏ cam trong nước muối có vắt 1 quả chanh trong 30 phút. Sau đó vớt vỏ cam ra, rửa sạch và để ráo.
– Trong một nồi lớn, đổ lượng đường và nước tùy ý sao cho hợp khẩu vị ăn ngọt nhà bạn. Đun lửa vừa, khi nước sôi cho vỏ cam vào, thỉnh thoảng đảo nhẹ.
– Khi nước đường cạn, đổ vào đó một bát con mật ong, đảo đều tay.
– Khi thấy đường keo lại trên miệng nồi, vỏ cam sánh lại thì tắt bếp, đảo qua 1 phút nữa rồi đổ mứt cam rải đều mâm hoặc khay lớn.
– Hai tiếng sau, các bạn cho đường vào một cái rây, rây đường bám đều mứt cam.
– Để mứt cam qua đêm rồi bảo quản trong hộp kín, có thể cất tủ lạnh.

Mứt từ vỏ cam ngon tuyệt

Mứt từ vỏ cam ngon tuyệt

Mứt từ vỏ cam có tác dụng tuyệt vời như trị ho, trị viêm phế quản mãn tính, trị đau đầu, say xe, giải rượu, hôi miệng, lạnh bụng, phong hàn, kích thích tiêu hóa, chứng ghê răng. Nhiều tác dụng lại ngon miệng và rất dễ làm còn chần chừ gì nữa mà các mẹ không bắt tay vào làm mứt từ vỏ cam ngay.Đặc biệt mùa này là mùa cam nào là cam Vinh, cam Cao Phong, cam Hà Giang vừa ăn ngon vỏ cam lại làm được món mứt ngon tuyệt này.
Chúc các mẹ thành công!